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    ■ 參觀者業務性質
    PROFESSIONAL STATUS OF VISITORS


    隨著當今社會經濟繁榮以及國民生活水平逐漸提高, 以大眾消費為主的餐飲行業和食品行業憑借廣闊的發展空間、巨大的市場潛力,已經進入全面繁榮的時代?,F在的餐廳逐漸走向餐飲服務專業化發展,已由單純的供食場所,進步到具備多種休閑功能的餐飲服務業,因此,與時俱進的創新力對企業尤為重要。

    前來展會現場尋找優質食品食材、了解行業的最新資訊也成了眾多餐廳老板以及酒店采購商、批發商等群體解決工作難題的必要途徑。而世界食品廣州展則是讓采購商了解、洽談、選擇的一站式專業平臺,在這里,采購商和供應商都可以了解到整個食品食材行業的發展趨勢。

    ■ 參觀目的
    MAIN REASONS FOR VISIT


    從主題規劃來說,整個展會是以專業采購+貿易合作為主題,展品類別涉及進口食品食材、國內特色食品、飲料飲品、生鮮電商、餐飲設備、餐飲連鎖加盟、餐飲空間設計等模塊。而從參觀目的數據分析中,進行采購的專業觀眾約占總數的一半左右的比例,可得出,食品食材采購仍是餐飲經營者及管理者所急需解決的問題。

    ■ 感興趣的展品類別
    INTERESTED IN WHICH EXHIBIT PROFILE


    由上表可見,日韓食品、東南亞食品、歐洲食品廣受歡迎,其增速也最快,熱銷品來源地存在集中化趨勢。 消費者對進口品認知度提升,對大品牌更加信任,從而使好產品真正脫穎而出。而今年境外展區共有來自加拿大、日本、烏克蘭、智利、新西蘭、秘魯、馬來西亞、哥倫比亞、土耳其、印尼、伊朗等10多個國家帶上當地特色食品食材空降廣州,包括加拿大藍莓酒、烏克蘭黑面包、新西蘭乳制品、馬來西亞香料、哥倫比亞咖啡、伊朗藏紅花等。

    作為華南地區專業化程度極高的食品食材行業盛會,主辦方始終堅持以打造華南地區優質食品食材采購平臺為目標。每年展會,主辦方都悉心精選時下最熱門展商和品牌,幫助采購商能夠第一時間尋找到高品質的食品食材。



    休閑食品仍然是食品行業較為吃香、收益利潤較高的板塊,具有較大的發展潛力和生存空間。在展會現場洽談交易中,采購商意向仍以“休閑食品類”、“進口飲料類”、“肉類、水產”等食品食材采購為主,而“特色地區食材類”則一直呈向好趨勢發展。

    本屆展會匯聚來自四川、黑龍江、內蒙古、海南、廣西、河北、甘肅、吉林等多地組團參展。 “川貨全國行廣州站”、“黑龍江綠色食品全國推廣活動廣州站”、“河北品牌國際行”、“絢麗絲路,食彩甘肅”等大型活動同場競技,以主題館及展區的形式推介當地天然珍稀食品食材,涵蓋酒類、茶葉、調味品、農副土特產品、休閑食品等9大類上千種等高品質食品食材均在展會悉數亮相。

    誠邀有興趣采購優質食品食材的觀眾,蒞臨現場參觀指導:



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